Design by Dutch Portfolio

Noma

AL Grof taalgebruik
Belgie, 2015 - 99 min - Documentaire
Regie: Pierre Deschamps
Cast: Chefkok Rene Redzepi

Inclusief Kijk en Proef

In combinatie met ‘Noma, my perfect storm’ verzorgen Christian van de Veerdonk, chef-kok en eigenaar van restaurant Eten en Drinken in Geldermalsen en eveneens lokale foodspecialist Arjan de Boer van het Food Inspiration Magazine een presentatie en food-art-proeverij op het Foodplein, de foyer van de Pluk. De Boer heeft chef Redzepi voor zijn magazine mogen interviewen, net als enkele andere internationaal befaamde chefs. Van de Veerdonk scoort met zijn restaurant alleen maar hoge cijfers op waarderingssites als IENS. Hij verzorgt een Noma-waardig gerechtje  voor je.

Totaalprijs film inclusief Kijk en Proef: € 13,50

Film: 13.00 – 14.40 in Theaterzaal 1

Kijk en Proef: aansluitend tot 16.00 op Foodplein

Na vier keer met hun Noma in Denemarken “Beste restaurant van de Wereld” te zijn geworden, vertellen de geniale chef-koks René Redzepi en Claus Meyer over de ontberingen die gepaard gaan met het runnen van een toprestaurant en wat het betekent om continu op het hoogste niveau te moeten presenteren.

Voorstellingen